Estol Verd Celler está situado en el pueblo de Rodonyà, en el Alt Camp (Tarragona-CATALUÑA), en la casa solariega de Cal Joan Rosset. Antiguamente a la bodega ya se habían elaborado vinos que se destinaban a la venta a granel a grandes empresas que luego comercializaban al por menor.

 

Es una pequeña bodega donde elaboramos los vinos a partir de uvas de nuestras fincas. La cosecha la hacemos de forma manual, siempre eligiendo la zona y las variedades más favorables para nuestro vino, buscando el punto óptimo de vendimia para asegurar la buena calidad del vino. Una vez la uva es la bodega del elaboramos según nuestros criterios, ya sea a la hora de ponerlo en barrica o de hacer los coupages, que los elegimos de forma consensuada entre nosotros.

 

En cuanto al embotellado y etiquetado lo realizamos de forma casi manual.

 

La comercialización también la estamos haciendo nosotros!

 

Ven y conoce la bodega y nuestros viñedos !!