L'Albert Roig del restaurant For Events de l'Espluga de Francolí ens portarà directament la Conca de Barberà al paladar, amb un xai alimentat a les muntanyes de Prades i amb els olors més genuïns d'aquest territori.

Primera videorecepta del projecte GUSTUM, en col·laboració amb el Consell Comarcal de la Conca de Barberà, i l'Associació d'Empresaris d'Hosteleria de la Conca de Barberà. Finançat pel Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i el Fons Europeu Agrari de Desenvolupament Rural. Amb la col·laboració de la Diputació de Tarragona.

+Info: Aquí